| 属性 | 内容 |
|---|---|
| 出处 | 《寿世传真》 |
| 分类 | 饮食养生 |
| 篇名 | 果类 |
龙眼：性温。适合益脾开胃、增强智力、养心安神、止肠风下血、润肺，治疗健忘。禁忌：腹部胀满者不宜食用，多吃容易流鼻血。
榧子：性涩。适合帮助消化、促进食欲、润肠通便，治疗痔疮。禁忌：与绿豆相克。
葡萄：性平。适合清热解暑、生津止渴、利尿消肿。
桑葚：性凉，颜色黑，入肾经。适合滋补肾阴、舒筋活络、安神定志、明目聪耳、解酒热、乌发（使用成熟的桑葚，榨汁熬膏加蜜，点在汤或酒中效果更佳）。
枇杷：性平。适合宣肺止咳、止呕逆、润肺清热。
柏子仁：性温润。适合养心安神、滋阴润燥、健脾益肝、宁心安神、明目聪耳、除风湿、滋养皮肤。经常食用有益无害。
山楂：性寒。适合消食积、健脾消滞、止痢。禁忌：脾胃虚弱者不宜多吃，以免损伤脾胃。
石榴：性温。适合止泻痢、治疗咽喉干燥疼痛。禁忌：多吃会损伤牙齿。
樱桃：性热。适合健脾益气、止遗精。禁忌：内热、咳嗽者不宜食用。
杨梅：性大热。适合消食、清理肠胃、止酒后呕吐。禁忌：多吃容易发热、损伤牙齿。
落花生：性平。适合健脾益肺（香味能舒缓脾胃，白色入肺经）。禁忌：油炸的花生不宜食用，容易引起咳嗽。
莲子：性温涩。适合健脾。能调和阴阳、滋养心肾、益气补血、固涩精气、健脾胃、治疗久痢、白浊、遗精、妇女崩漏等出血性疾病。
藕节：性温而涩。适合清热解毒、消瘀止血、治疗吐血、鼻出血、尿血等出血性疾病。
莲须：性涩。适合清心火、滋补肾阴、固精乌发。
藕粉：适合安神益胃。
菱：性寒。适合消暑、止渴、解酒。
芡实：性温而涩。适合固肾益精、健脾利湿、止泻、治疗遗精。煮熟研磨成膏与粳米一起熬粥，能大补精气。
荸荠（马蹄）：性寒滑，味甘，能软坚散结。也叫地栗。适合益气健脾、开胃消食、清热解毒、治疗各种噎膈症。能消肿散结，用铜钱磨碎它，铜钱都会碎掉。
槟榔：性温，味苦辛微涩。适合消食化积、行气散邪、消肿止痛、祛痰利水、醒酒解毒。禁忌：过量食用会损伤脏腑之气。
甘蔗：性寒，味甘。适合健脾和胃、清热润燥、止渴化痰、解酒毒、通利二便。禁忌：多吃容易流鼻血。
甘蔗汁：与姜汁一起服用可以止呕吐、反胃。
白糖：性温热。适合和胃、化痰止咳。
红糖：性温热。与白糖一样都是甘蔗熬制而成。适合补脾润肺。
蜜糖：生蜜性凉，熟蜜性温，味甘。痘疮结痂不脱落可以用它来敷。适合入药、润燥、止咳、除痢、明目、美容。禁忌：略微滑肠，拉肚子的人不宜使用，也不宜与葱一起食用。
饴糖：性热，味甘，即米糖，由糯米熬制而成。适合健脾润肺、化痰止咳。禁忌：多吃容易产生湿热，上火，损伤牙齿。
龙眼，性温。
〔宜〕，益脾长智，养心包，止肠风下血，润肺，治健忘。
〔忌〕，中满者不宜食。多食衄血。
榧子，性涩。
〔宜〕，消谷令人能食。滑肠可治五痔。
〔忌〕，与绿豆相反。
葡萄，性平。
〔宜〕，冷而不寒，除烦解渴，逐湿利水。桑椹，性凉。色黑入肾。
〔宜〕，峻补肾水，通利关节，安魂镇神，聪耳明目，解酒热，乌须发（取熟透者），滤汁熬膏加蜜，点汤和酒并妙。
枇杷，性平。
〔宜〕，利肺气，止吐逆，润脏除热。
柏子仁，性温润。
〔宜〕，养心气，润肾燥，助脾滋肝，益志宁神，聪耳明目，除风湿，泽皮肤。常食有益无损。
山楂，性冷。
〔宜〕，消食积，补脾化滞，止痢。
〔忌〕，脾弱者恐太克伐，不宜多食。
石榴，性温。
〔宜〕，止泻痢，除咽喉燥渴。
〔忌〕，多食损齿。
樱桃，性热。
〔宜〕，益脾气，止泄精。
〔忌〕，内热，有喘嗽者不可食。
杨梅，性大热。
〔宜〕，消食，涤肠胃，止酒吐。
〔忌〕，多食发热，损齿。
落花生，性平。
〔宜〕，脾肺。香能舒脾，色白入肺。
〔忌〕，油者不宜食，反能致咳。
莲子，性温涩。
〔宜〕，补脾。能交水火而媾心肾，安靖君相火邪，益十二经脉血气，涩精气，厚肠胃，除脾泄久痢，白浊、梦遗、女人崩带、诸血病。
藕节，（性温而涩）
（解热毒，消瘀血，止吐衄淋沥、一切血症）
莲须，（性涩。清心通肾，固精乌发）
藕粉，（安神益胃）
菱，性寒。
〔宜〕，消暑，止渴，解酒。
芡实，性温而涩。
〔宜〕，固肾益精，补脾去湿，止泄泻，除梦遗。煮熟研膏同粳米作粥，甚助精气。
荸荠，性寒滑。味甘。主化坚。即地栗。
〔宜〕，益气安中，开胃消食；除胸中实热，止五种噎膈。能消坚削积，和铜钱嚼之，则钱碎。
槟榔，性温。味辛苦微涩。
〔宜〕，破滞散邪，攻坚去胀，消食行痰，除风下水，醒酒解瘴。
〔忌〕，过食泄脏气。
甘蔗，性寒。味甘。
〔宜〕，和中助脾，除热润燥，止渴消痰，解酒毒，利二便。
〔忌〕，多食出鼻血。
甘蔗汁，（与姜汁同服止呕哕反胃）
白糖，（性温热。和中，消痰止嗽）
红糖，（性温热。同白糖皆蔗汁熬成。补脾润肺）
蜜糖，生凉熟温。味甘。痘痂不落以此敷之。
〔宜〕，丸药，润燥，止嗽，除痢，明目，悦颜。
〔忌〕，略滑肠，泄者忌用。不宜同葱食。
饴糖，性热。味甘。即米糖，糯米熬成。
〔宜〕，和脾润肺，化痰止嗽。
〔忌〕，多食发湿热，动火，损齿。
——《寿世传真》·果类
所属古籍：《寿世传真》
养生分类：饮食养生
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